货足价稳!雨雪来袭超市时令美食暖心暖胃浩瀚体育
雨雪来袭,全市千余家超市门店加大粮油米面、蔬菜肉蛋等生活必需品市场供应,记者走访发现,各大商超货源充足,物价平稳,商品配送顺畅,火锅、饺子、腊鱼腊肉等时令美食,组团亮相,温暖市民冬日餐桌。
记者走进中百仓储黄浦路店生鲜区,上海青、大白菜、莜麦菜以及冬季热销的胡萝卜、白萝卜、土豆、山药、生姜、蒜头等铺满货架,工作人员忙着上货打理。店长彭庆告诉记者,除常规商品外,本地红菜薹、洪湖莲藕、藜蒿等货品都很受欢迎,刚刚过去的周末,客流量比往常多15%以上,门店及时补货,特别是肉类、牛奶,备货量比平常翻三番。
临近冬至,武汉市民有吃饺子的习俗,各种速冻饺子组团亮相,陪伴市民度冬。为打造暖冬年味,店内正在举办“腌腊节”,大草鱼肉质鲜美,土猪肉大量上市,正是选购好时候。彭庆介绍,考虑到天气严寒,出行不便,店内已提前联系好附近配送点的快递小哥,一旦线上订单激增,就会及时分解到各个配送渠道,确保货品能及时送达市民家中。
记者从中百集团了解到,超市门店立足冬末春初消费特点和天气变化情况,提前启动保供稳价预案,重点保障粮油米面、蔬菜肉蛋等商品供应,中百超市价格低于一元的平包菜、大白菜等“一元菜”极受欢迎,白萝卜每斤仅售0.68元。中百仓储超市江南三区首义路店,设立了“火锅季”专区,将各类菌菇、豆制品浩瀚体育、丸子、牛羊肉卷等火锅食材一站式亮相,方便市民选购,暖心又暖胃。
压实主体责任,保障市场供应,武商超市公司成立以公司总经理为组长,各门店店长为组员的应急保障工作小组。为确保生活必需品库存充足,不断档不断供,武商超市采购人员迅速行动,多渠道组织猪肉、牛肉、羊肉、鸡蛋、蔬菜等重点商品货源,提前储备猪肉50吨、牛羊肉30吨确保市场5天供应量。储备胡萝卜、大白菜等重点商品80吨,浩瀚体育app下载确保市场3天供应量,肉、蛋、菜等生鲜商品货源充足。为保障市场供应,增加配送车辆20余台次,及时调配补货。各门店严格执行总部制定的统一售价,维护市场价格稳定。
天气寒冷,不少消费者选择网上购物。美团作为重点电商平台企业,在商品供应方面,美团自营超市,适时增加备货。美团外卖、闪购服务,则联动商家,做好商品的就应急供应保障。美团相关负责人表示,为保障骑手冬季配送安全,美团外卖在全国范围启动冬季关怀活动,向骑手送上防寒物资,并升级特殊天气应急机制,在武汉各个配送站点为骑手们准备了姜汤、热粥等热食及感冒药、冻疮膏等。为减轻骑手冬季配送压力,美团外卖还启动了“严寒保护”应急机制,在暴雪、大风等特殊天气场景下,为骑手提供配送补时、超时免责等帮助,并动态调整配送半径,缩短骑手在户外的时间。
武汉市商务局相关负责人表示,根据12月14日中央、省、市气象部门寒潮预警,市、区两级商务部门迅速响应,向重点保供商超企业、农产品批发市场、重点电商平台企业、仓储物流企业等发送寒潮预警信息,并提前启动应急保供预案,企业积极响应,充分发挥市场保供稳价主力军作用。同时,加强监测批发市场、商超网点、电商平台等板块的主要生活必需品市场的供应、价格情况,目前市场供应良好,各门店生鲜蔬菜、新鲜肉品销量走高,未出现短缺、涨价情况。