中国八大美食之都都有什么浩瀚体育

发布时间：2023-12-28 23:02:36　点击量：

　　2010年被联合国教科文组织冠以“亚洲第一美食城”的成都，得益于当地人对花椒的使用和其呈现出的咸、酸、甜的各种味道，最有名的当属四川麻辣火锅和辛辣的菜肴。

　　成都的街头小吃也有上百种，从可口的凉粉到美味的“龙抄手”（煮熟的馄饨撒上辣椒面、胡椒粒和葱花）。

　　“喻家厨房”绝对是不可错过的。这个高级餐馆不仅烹饪美味复杂的四川菜肴，而且辅以令人惊叹的表现形式，有：鲍鱼烧凉粉，酥脆参片，糖浆苹果球裹上的绿胡椒。

中国八大美食之都都有什么浩瀚体育(图1)

　　火锅就像弥漫在这个城市的辣椒味一样，无处不在。在“自贡好吃客”，最特色的一道菜是跳水蛙，还可以把蔬菜、面条或者其他肉类等都添加进辣锅里。

　　如果你想品尝一下真正的四川特色辣椒——花椒，那你只需花一个早晨逛一逛成都香料市场，那里的当地人都是一袋一袋买卖的。

　　对美食爱好者们来说，拉面就是兰州的代名词。浩瀚体育平台兰州同时也拥有中国最热闹的街头小吃夜市。

　　特别推荐的有小茴香和芝麻酱调味的烤鱼（人民币25元，美元4元），甜甜热热的牛奶醪糟（牛奶、醪糟一起煮，再加上葡萄干、花生、芝麻和打散的鸡蛋浩瀚体育，人民币8元）和夹着肉的香酥千层饼（人民币2元）。

　　如果你没吃过“吾穆勒蓬灰”牛肉面，那你就不算到过兰州。“吾穆勒蓬灰”是2012年兰州拉面比赛的冠军。这家餐馆把拉面做得足够辣，让最嗜辣的人也可以吃个过瘾。

　　广州作为粤菜的发源地，素有“食在广州”的美誉。这个拥有1200万人口的城市有着充满激情的饮食文化，令人兴奋的是它既保留了传统的简陋粥店，也有高级的餐馆。

　　当地的食物特色是新鲜干净，主要菜肴有海鲜、烤肉和美妙的传统早茶。传统早茶就是一边喝茶一边配以饺子和小点心等。

　　粥是当地人最喜欢的开始新一天的方式，而最有名的粥店当属“如轩砂锅粥”。在这里，任何时候你都可以品尝到一碗特色的海鲜粥。

　　饮茶爱好者们有很多的选择，但大多数都会选择“北园酒家”（这家的虾饺很出名）和“炳胜品味”。

　　烤肉是“炳胜品味”最受欢迎的一道菜——尤其是他们的烧鹅，以五香粉调料，煮熟后风干，再放进火炉里面烤，所以出来后肉嫩皮脆，相当美味。

　　如果你想远离城市的喧嚣和品尝点家常菜，那么可以前往“鸡邨大饭店”品尝白切鸡和简单的农家菜。

　　坐落于北方丝绸之路的喀什葛尔贸易枢纽，吐鲁番是一个悠闲的城镇，并且有着全新疆最好的美食。

　　你可以在摊位上寻找到中亚的特色菜，像烤羊肉和馕，跟不太出名但是当地最爱的羊肉馄饨汤（羊肉馄饨用番茄汤煮熟，撒上黑豆和香菜）一起搭配，或者也可以找到用藏红花和酸奶腌制的羊肉，在炉子上烤到松软散开，芳香四溢。最后再来碗新鲜的酸奶就再好不过了。这个极度干燥的地区盛产着全中国最甜的葡萄，每年九月初中旬就是丰收的季节了。

　　山西是中国八大菜系之一晋菜的发源地，它的特点就是大量的使用醋，还有以窝窝头、饼和各种各样的面食而出名。

　　地处山西省的北部，作为一个工业城市的大同，在热诚的中国美食家们眼里并不是一个起眼的选择，但大同市依然有很多的餐馆对晋菜菜式进行了创新和改良。

　　凤临阁，建于1518年于一座明朝官邸的内部，出品着大同最精致的晋系美食。

　　最具特色的就是精致的菊花烧卖（据说是慈禧太后驾临大同时最亲睐的一款蒸饺），还有别处没有的养生葫芦丝，就是将葫芦瓜切丝卷起来，再佐以山西老陈醋、辣椒和切好的葱片。

　　在城市的另一端，可容纳500个客人的永和美食城对传统美食有着另一番的解读。在那里，沙棘黄米饭这道菜式是你不可不试的。

　　这是中国最好的海鲜城市之一。喝着当地生产的“青岛啤酒”，最棒的当然就是用当地的虾、蛤蜊、巨蚌、海参和小龙虾等做下酒菜了。

　　在青岛的“海岛渔村”，你可以从缸里挑选当天新鲜捕捞的海鲜，要求饭店怎么做（如果你不知道什么做法好，饭店会给你出主意的），然后就可以坐下要上一大扎啤酒，期待新鲜美味的海鲜上桌了。

　　保留海鲜新鲜的味道是很重要的，所以通常不会加很多复杂的调味料。所以相反你可以享用到简单的美食，像嘎啦（当地的蛤蜊用蒜和少许辣椒煮的），或者香葱炒虾。

　　如果你喜欢一边挑着新鲜海鲜，一边闻着咸咸的海水味道听着嘎吱作响的船帆的声音，那么去位于北部的青岛小港海鲜市场逛一逛，那里有许多渔船，可以直接在他们的甲板上购买刚捕捞上船的海鲜。

　　这个古老的运河城市是黄酒的故乡。黄酒是一种琥珀色的米酒，在中式料理中经常使用。

　　在去闻名的“咸亨酒店中餐馆”享用美食之前，可以先去绍兴黄酒博物馆感受一下拥有2000多年历史的酿酒工艺，品尝一下陈年好酒。

　　开业于1894年，“咸亨酒家”几乎被每个中国人所周知，却是因为20世纪初的中国作家鲁迅在小说里提及了它的名字。