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推广年味美食 来南沙吃粤菜名浩瀚体育平台牌葵花鸡

发布时间:2024-01-17 04:10:09 点击量:

  提起广东人年菜桌上必不可少的一道菜?很多人的第一反应是“鸡”。大吉大利,过年吃鸡。在南沙,葵花鸡远近闻名,吸引了众多美食爱好者。当前,葵花鸡供不应求,大多作为高端食材供应到指定酒楼,市场上很难买到。

  据了解,葵花鸡生长在葵花田中,是以新鲜的葵花盘、叶等炮制而成的饲料喂养的,故得名葵花鸡。它是广州的特色美食代表,被誉为“广州十大名鸡”

  如何让更多消费者品尝到葵花鸡的美味?为赋能年菜行业和企业发展,广东省农业农村厅联合广州市南沙区农业农村局、羊城晚报报业集团,将于1月17日共同举办“品年菜之韵承美食之源”2024中国年菜文化(南沙)研讨会。届时,来自全省各地的行业人士浩瀚体育平台、专家齐聚一堂,讨论如何进一步促进年菜产业发展。

  广州葵园生态农业技术有限责任公司(以下简称“广州葵园”)位于广州市南沙区万顷沙镇,占地150亩,其中养殖区23亩,园区葵花种植面积约130亩;是一家集“育种+养殖+预制品加工+营销”于一体的大型现代农业产业化重点龙头企业。

  据广州葵园相关负责人介绍,经过专家团队精选育种、定制选种,公司旗下品牌“葵园鸡”品质得到业界一致好评,目前已与全国多家五星级酒店、米其林和黑珍珠餐厅达成长期供应合作。

推广年味美食 来南沙吃粤菜名浩瀚体育平台牌葵花鸡(图1)

  “‘逢客必出鸡’‘无鸡不成宴’,鸡肉代表着新年初始、大吉大利、团圆温情等。随着生活水平越来越高,家家户户餐桌上都有了鸡肉,却越来越没有了鸡味。我们的葵花鸡精养130至150天,皮爽肉滑,骨有鲜味,荣获国家绿色食品认证鸡。让鸡成为真正的美食,为大家提供鲜美的高端鸡肉食材,浩瀚体育平台让葵花鸡也能出现在年饭上,这就是我们在做的事。”该负责人说道。

  据了解,广州葵园从2003年开始向市场推出葵花鸡,浩瀚体育平台至今已有20年历史。2020年,公司新团队耗资近4000万元建设新鸡场,进一步升级了葵花鸡品牌。接下来,公司将持续注重品牌建设和市场拓展,把葵花鸡这一特色美食推向更广泛的消费者群体;以及引入战略投资者,浩瀚体育平台围绕葵花鸡种业、葵花鸡蛋加大投资,全面提升产业链品质。