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浩瀚体育app下载体验非遗项目、品尝非遗美食……龙岩这场活动精彩纷呈、亮点频频

发布时间:2024-01-21 20:41:15 点击量:

  买年货、过大年,体验非遗项目、品尝非遗美食。连日来,由文化和旅游部非物质文化遗产司指导,福建省文化和旅游厅、龙岩市人民政府主办,浩瀚体育龙岩、梅州、赣州、三明文旅部门共同承办、为期三天的“龙岩迎龙年”闽粤赣客家非遗美食交流活动在我市火热举行。活动精彩纷呈、亮点频频,引发社会各界广泛关注。

浩瀚体育app下载体验非遗项目、品尝非遗美食……龙岩这场活动精彩纷呈、亮点频频(图1)

  “龙凤呈祥迎春宴”“宁化府·客家宴”“龙腾华夏情满客都宴”“赣南客家团圆宴”......在“龙岩迎龙年”闽粤赣客家非遗美食交流活动中,闽粤赣三省四市立足当地历史、人文优势,以当地特色食材为主,围绕“回家过大年”主题,分别展示了独具地方特色的非遗“客家除夕宴”,在美食互鉴中,深入挖掘和弘扬闽粤赣客家大本营客家特色非遗美食文化,提升客家美食品牌浩瀚体育app下载,将客家菜打造为“中国第九大菜系”,全面打响“客家美食宴”文旅品牌。

  非遗一台戏《客梦千年》演绎千年客家,道尽客家文化千年传承。“龙岩迎龙年”闽粤赣客家非遗美食文化学术交流会上,三省四市文旅部门有关负责人,全国知名客家饮食文化专家学者、客家菜制作大师齐聚一堂,以美食为媒,探讨客家菜的历史、文化、烹饪技巧和发展前景,促进客家菜的传承和创新,提高客家菜的知名度和影响力,助力客家文化生态保护区建设,加快聚合旅游文化、美食文化品牌效应,促进非遗客家美食文化和旅游产业深度融合,推动文旅经济高质量发展。

  人民的非遗,人民共享。“龙岩迎龙年”闽粤赣客家非遗年货大集汇聚非遗产品商铺230多家,200余项非遗美食、产品、展演展示项目,三省四市首次强强联合,客家非遗尽出,在美丽的龙津湖公园为市民朋友送上一场年货饕餮盛宴,营造出浓厚纯正的客家“年味”。此外,年货大集活动期间,还开展市属企业和对口合作项目年货集中展示展销、“茶和天下”展示展销活动、新春义务写春联等活动。

  天下客家一家亲。一场色香味俱全的美食盛宴,一次共谋创新创造发展的会晤,一趟阅尽客家文化的集市之旅,三省四市以文化为基、浩瀚体育美食搭桥,共襄盛举。我市将以此次活动为契机,与兄弟市加强美食文旅交流,互学互鉴,进一步打响客家非遗美食品牌,促进非遗美食文化与旅游产业融合发展,推动文旅经济高质量发展,推进客家文化生态保护实验区建设,致力于将客家菜打造为“中国第九大菜系”,将以客家菜为主的闽西菜系发扬光大。