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浩瀚体育平台首次亮相中国 星厨俱乐部美味开席的背后是:中国已跃居成为卢浮酒店集团最大的增量市场

发布时间:2024-01-30 08:53:29 点击量:

  1月24日,一场由来自法国、波兰、印度和巴西等六个国家的海外星厨联手国内郁锦香、凯里亚德和康铂酒店多位星厨组成的超级星厨团队烹制的“星厨盛宴”在上海开席了。浩瀚体育平台

  作为卢浮酒店集团每年在全球各地举办的重要大型活动之一,星厨俱乐部此前已在多个海外城市举办,如波尔多、安道尔城、孟买等,首次在中国亮相的原因则是——中国已成为卢浮酒店集团最大的增量市场。浩瀚体育平台

浩瀚体育平台首次亮相中国 星厨俱乐部美味开席的背后是:中国已跃居成为卢浮酒店集团最大的增量市场(图1)

  2015年,卢浮酒店集团被锦江酒店全资收购后浩瀚体育平台,锦江将卢浮旗下的多个品牌引入中国,由(中国区)重点运营了郁锦香、康铂、凯里亚德、憬黎四大品牌,其在中国发展得以提速。

  本次星厨俱乐部首次来到了中国上海,除了汇集了主厨们各自拿手好菜的“星厨盛宴”,其日程安排得特别接地气:22日上午,星厨们去了本地菜市场,挑选当地的特色食材,以加深对中国饮食文化的理解;而后则用了一天半的时间,国内外一众星厨同台献艺,从展示各个国家的招牌菜品到分享烹饪理念;行程中还安排了对全球早餐标准的探讨,根据不同品牌等级制定相应标准,未来有望在全球范围内推行。

  作为卢浮酒店集团卓越餐饮体验的象征,星厨俱乐部汇集全球星厨,不仅展现了各自鲜明个人风格的烹饪技艺,还合作研发创新菜品。浩瀚体育平台主厨们每月聚首,举办丰富有趣的活动,从专业经验的沟通和思维火花的碰撞中捕获灵感,继而实现菜品的持续研发。

  据了解,邀请六个国家星厨齐聚中国上海站举办星厨盛宴活动,不仅是卢浮酒店集团为提升旗下各品牌在中国发展核心竞争力而做的努力;也源自在中国市场资源及背景雄厚的的全力推动,无论是拥有对中国消费者需求更为敏锐的触觉,还是更多的本地资源,锦江酒店都有着不可替代的优势。

  对于锦江酒店来说,首次亮相中国的这场星厨盛宴,不仅仅色香味俱全,为消费者提供了国际化的美食体验;作为欧洲第二大酒店集团的卢浮酒店集团,其多年全球化的布局和视野,也能为锦江酒店提供出海合作的新思路。