精选28道美食新鲜美味过目不忘开浩瀚体育app下载启美味人生
曾经看过一篇文章说:“现在的美食,可以是有心,也可以是馋,观察之前吃,边吃边想,尝后慢炖,吃的开怀,细嚼慢咽,回味细腻,魅力不凡。能食者暖胃,能食者心静。”细细品味后,深有体会!美食现在已经成为我们生活的一部分,生活,慢慢走,慢慢生活,生活不需要花里胡哨,不需要花言巧语,生活需要一日三餐,每天过着简单的生活。我们都有自己的生活习惯。为了满足每个人不同的饮食需求,我们每天都会选择不同的菜肴与大家分享,为美好的生活每一天加油!浩瀚体育
材料:肥肠1包(3根),洋葱切半,青椒2片,葱姜蒜各适量,干红辣椒、干辣椒各适量
3.炒锅烧热油,将干红辣椒、干花椒、葱、姜、蒜爆香(只用洋葱蛋白,炒前保留葱叶),加入青椒片和洋葱交替切片,加盐翻炒。
原料:牛里脊肉200克,生粉150克,盐2克,酱油10克,葱10克,姜5克,米醋30克,黄酒10克,黄酒10克糖、400毫升水和油
1、牛肉去筋膜,切大块;葱切小片,姜切碎,用少许冷水浸泡半小时,即成葱姜水。
3、玉米淀粉和水充分混合,水一点点加入,揉至浓稠,淋上少许油,顺方向混合。
4、锅内倒入油,油量要大,加热至70%的温度,将牛肉片均匀沾入做好的面团中,大火炸至表面酥脆变硬,起锅,然后再次炸至酥脆。
5、锅内放入20克水、米醋、酱油、糖、1克盐,烧开,加入中度水淀粉,倒入少许炒牛肉的热油,烧开.
3.锅内倒入清水,放入笋片煮3分钟去苦味。4、锅内热油放入沙拉和蘑菇翻炒2分钟,倒入少许水煮8分钟。
原料:虾仁200克,青椒100克,红椒100克,黄瓜100克。蒜椒酱40克,盐8克,蛋清,淀粉2克,料酒10克,醋5克,生抽5克,白糖30克,葱末5克生姜、色拉油30克。
4、锅再次烧热,倒入色拉油加热至50%,虾仁变色去油;锅内留底油,加入刀切好的葱、姜、蒜和辣椒酱,炒香,加入料酒、盐、醋、糖和生抽,待汁爆出,然后倒入虾仁、青红椒片、黄瓜片,拌匀装盘。
6、加入老抽、一大勺豆泥、一大碗水(水没过菜),盖上大火烧开,转小火炖20分钟。
原料:鸡胸肉300克,小苦瓜两个。植物油50克,酱油30克,黄酒20克,生粉、盐少许。
做法1.苦瓜切开,挖出里面的果肉。斜切成薄片,直接放入清水中浸泡半小时,去苦味。您可以捏盐并在沸水中焯10秒钟,以去除大部分苦味。
3、锅中油烧热,先下苦瓜用四五刀翻炒,放在锅边,把鸡片放在上面炒十多刀,再翻炒。和苦瓜一起煎半分钟就出锅了。
2)热锅倒入少许油烧热,加入咖喱粉以文火炒香,再加入步骤1的萝卜丁翻炒均匀。
3)加入清水拌匀,以大火煮滚,转小火煮约30分钟至萝卜软烂,再加入圣女果继续煮约30分钟。3分钟。
原料:香菇适量、冬笋1个、韭菜1小把、色拉油适量、盐少许、料酒5克、胡椒粉适量
3.将油倒入锅中。油热后,先倒入切好的笋片炒油,再倒入切好的香菇一起炒。烧少许料酒翻炒片刻,即可上桌
4.锅里放更多的油。油热后,倒入韭菜。略炒后,倒入炒好的笋丝和香菇末。用盐和胡椒调味,快速混合并立即从锅中取出。
原料肥牛片:250克,金针菇:300克,葱花:适量,郫县豆瓣酱:1汤匙,盐,蒜末,油
5.煮开后加入牛肉片,用筷子快速搅拌,让牛肉片在汤里摊开,煮1分钟,肥牛肉片变色后关火,撒上葱花.仆人!
羊肉和白萝卜相得益彰,主要有三点:一是萝卜能去羊肉的腥腥臭味;其次,萝卜和羊肉是合理的荤素搭配。羊肉中的一些脂肪。此外,白萝卜味甘性凉,具有清凉解毒、降火的功效。
原料:羊肉400克,萝卜300克。香菜少许,酱油少许,绍兴酒和精盐少许,色拉油一大匙,大葱少许,姜末少许。
准备:1.羊肉片过冷水,打开料酒容器后,捞出血沫放入材料袋中(准备好香料,小茴香7-8g,花椒10g,月桂叶两片,当归两片,一八角、香沙二个、草果一个、生姜一片、山楂一根、花椒适量)倒入葱、姜、花椒!保持大火,中间分几次加水,我加的水量至少是原来的两倍,煮了2小时!
3.将血液切成小块。水里放少许盐,焯一下血,切记不要把水烧开。然后浸入冷水中备用。
6、加入血水、盐、生抽等调料,不要搅拌,慢慢转动锅子,让锅里的食材混合均匀即可。
制作方法:鸡蛋加葱花少许、盐少许、料酒少许,然后打散待用。将切碎的洋葱加入热油中,用文火炖至香味四溢。加入豆腐,炒香。
将蛋液倒入锅中,与豆腐拌匀。半分钟凝固后加入鸡精、生抽、胡椒粉、香菜末翻炒均匀。它可以来自平底锅。这道菜配米饭特别好吃。哦,而且方法很简单,你自己试试吧。
2、取油锅,倒入适量的玉米油,把锅打湿后,加热到70%的热度,把鱼倒扣进去(这样油遇水不爆)、中火或大火将鱼两面煎至鱼皮表面呈金黄色;
6分钟后再次翻面,同时将汤汁浇在鱼身上;同时加入适量的盐和糖调味;然后开始用中火收汤,大约3分钟;
7、汤差不多熬好了,关火,盖上锅盖焖3分钟,出锅装盘!否则,装盘后撒上葱花,既提色又提味;
配料:猪里脊肉750克,番茄酱100克,柠檬汁75克,盐15克,酱油5克,葱20克,白糖35克,醋15克,醋15克料酒、香油5克、植物油150克。
2、锅洗净置火上,加入原油,加热至60-70%热,下里脊肉煎至肉条表面变硬呈金黄色时,捞出沥油。
3、锅内留余油,洋葱爆炒片刻,加入番茄酱翻炒,再放入肉条,烧黄酒,加盐、糖和适量的水。用高温煮沸,用小火煮熟各种口味,然后用高火煮汁。加入香醋,然后加入柠檬汁。当腌料变稠变粘时,加入芝麻油,然后从锅中取出。冷却后装盘即可食用。
材料:圆茄子1个,盐2克,郫县豆瓣酱2汤匙,灯笼椒1个,生抽2汤匙,蚝油1匙,白糖1匙,葱适量,半碗水适量,葱姜蒜适量
准备:1.茄子去皮,切成小块。加入2克盐腌制半小时左右。把腌好的水倒掉。将甜椒切丁备用。
3.锅内放少许油,加入葱末、姜末和蒜末炒香。然后加入豆瓣酱在红油中翻炒。
五花肉400克冬笋2-3根老抽2-3根、七彩生抽、冰糖5.6克、料酒10毫升、盐适量、青蒜苗2个
准备:冬笋去皮洗净,老根切掉,选五花肉里有少许肥肉的品种,笋子吸油后入味。
将锅放在冷水下,煮沸两分钟,或在干锅中烘烤三到四分钟。这一步主要是去除草酸和收敛作用。
4.鸡肉再裹一层盐,别忘了均匀分布,放入冰箱腌制一整天(如果通风孔好,也可以挂在通风孔里腌制)一整天)
6.准备一个蒸锅,加水,把鸡肉放在盘子里,然后加入一些葱和姜片,淋上料酒,用大火炖约30分钟。
碎火腿;切碎的蘑菇;切碎的香菇;胡椒粉;胡萝卜丝;葱叶;葱花、盐、酱油、糖香料;鸡精、水淀粉
将豆皮摊平,放入各种馅料卷起,剪掉两端多余的部分,用小葱叶扎紧,放入沸腾的蒸锅中大火蒸5分钟。炒锅置火上,加入适量色拉油烧热,加入混合锅汁(酱油、盐、鸡粉、糖、水淀粉)勾芡,淋在蒸好的豆腐上.线圈。
步骤将栗子煮一会,然后用冷水浸泡,这样更容易剥皮。虽然会容易一些,但没有传说中的那么有效,还是得用刀。
将鸡翅稍煎至表面焦香,捞出备用,加入葱、姜、蒜炒香,再加入烧烤材料拌匀。
然后加入足够的水没过鸡翅。家里有很多烧烤材料。最近,我在烹饪中有意使用更多的食材,既简单又美味。
然后加入虫草花再炖5分钟浩瀚体育app下载。香滑滑溜的炸栗子鸡翅就做好了,米饭也是一流的。
做法一:南瓜去籽,用不锈钢勺子把瓜馕里面挖出来,剥掉外面的皮,做成南瓜碗;
6、将汁倒入碗中拌入蜂蜜,将南瓜碗用刀切开,淋上蜂蜜汁,撒上白芝麻即可食用;
材料:猪肝半个、小葱2根、洋葱;蒜、姜、干辣椒适量;生抽2汤匙,蚝油1汤匙,淀粉1汤匙,料酒、盐、糖适量。
做法1、猪肝切片后,用水冲洗几遍,放入碗中,用2汤匙料酒腌10分钟。将洋葱、葱、姜、蒜和干辣椒粉切成小块备用。
2.将猪肝挤干水分,锅中加入更多的油,加热至80%,将猪肝煎至变色熟透。
3、锅内放少许底油,放入姜末、蒜瓣和干辣椒,下锅蒸香。倒入洋葱翻炒片刻出香味,放入炸好的猪肝片,加入2汤匙生抽翻炒1分钟,蚝油1汤匙,盐和糖少许。加入小葱调味,用大火翻炒2分钟。
主料玉米面200克;40克白糖;120克玉米油;1个鸡蛋;3克泡打粉;3克小苏打;少许黑芝麻将玉米粉、泡打粉和小苏打混合,过筛
配料:大鲫鱼、姜葱、盐、料酒、猪油、植物油、姜蒜、泡椒末、野辣椒末、泡菜末、豇豆末、小米椒节、鲜汤、盐、白糖、味精,葱花,香菜末
1、大鲫鱼切洗干净。切好几刀后,将鱼身放入装有姜、葱、盐、料酒和肥油的锅中,用文火炖至熟。取出来放在盘子里。
2.干净的平底锅烧热植物油,加入姜蒜、醋椒末、花椒末、泡菜末、豇豆末和小米椒煸炒出香味,加入适量的鲜汤,盐,加糖和谷氨酸钠。将酱汁稍微勾芡,淋在鱼身上,撒上葱花,香菜和小米辣椒粉。
材料:鳕鱼250克,大蘑菇1个。料酒、盐、糖、蒸鱼酱油、小米椒、姜、葱。
2、鳕鱼洗净,控水均匀抹上一层料酒和一层薄薄的盐。撒上葱和姜,然后撒上香菇片。
4、放入开水锅中,大火煮7.8分钟,关火,撒上小米椒碎和葱花,淋上香油或淋上热油即可。
首先,我们需要将土豆去皮并切成小块。排骨切成片,去掉豆角的两端,再去掉老筋,再切成片。
首先要先将排骨焯水,冷水倒入排骨中,然后将排骨捞出备用,然后锅中倒入油,先将排骨、豆角和土豆上油。
先把排骨下锅,然后锅里加少许老抽稍微翻炒一下,让排骨上色。然后我们在锅里加水,然后我们把土豆放进锅里,然后我们改小火炖一会
主料:五花肉(瘦);蒜苗;两个荆条辣椒;苤;豆豉;郫县豆瓣;光束;植物油
做法1、五花肉切成薄片(可以先冷冻一会再切)。浩瀚体育将两个荆条切成两半,然后切成长条。将大头菜切片,将豆豉切碎。浩瀚体育蒜苗切段