新疆浩瀚体育美食吃不完!根本吃不完!
此前风物君已经给大家寻来过许多新疆的美味糕点,每次都会有小伙伴在后台呼唤咸香、香辣系的,对
经过多轮的寻找与品尝后,终于找到了高度还原新疆当地味道的美食们,迫不及待赶快来带给大家!
新疆烤包子、大盘鸡、鲜奶酪、烤包子……新疆这随便吃都不会踩雷的宝地,找寻新美食是真的不会遇到瓶颈~
“寻味新疆美食合集”再度来袭,准备好了吗?一起来尝尝风物君给大家挖来的新宝藏!
说起新疆美食,没人不馋“烤包子” !酥脆的外皮包裹足足的烤肉馅料浩瀚体育,一咬满口肉香,黑胡椒带来的椒香和细微的颗粒感,更是与油脂香气相得益彰!
是馅料美味的保证,经过精心调配后再用烧烤将香气一整个大提升;外边的酥皮也大有讲究。
肉质紧致,味道鲜美,无需解冻,微波炉高火加热2~3分钟,品尝到地道新疆风味烤包子如此简单。
大盘鸡虽多,要找到地道好吃的,属实让风物君颇是费上了一番周折,鸡肉要多,味道要正,更重要的是,
正宗的新疆大盘鸡,姜是调味料中的主角之一;新疆昼夜温差大,早穿棉袄、夜围火炉,都可见寒冷时温度之低,取姜的驱寒作用,使这道菜品中姜的量较大,也使较为明显的“姜味”成为新疆大盘鸡味道是否够正宗的区分点。
所幸,尝过诸多大盘鸡之后,吃到了记忆中在新疆尝到的大盘鸡味道。新疆塔里木河岸自然放养的农家土鸡,历经12个月的时间才长成,肉质瘦而不柴,吃起来既有嚼劲又不塞牙。
配料表非常干净,浩瀚体育app下载首位就是鸡肉,而且为了让大家吃到的口感更好,也有更大的自由发挥空间,没有加土豆和青椒;纯纯的鸡肉,更纯粹的超满足享受!调味仅使用干辣椒、食用盐、葱姜蒜、香辛料调味,没有化学添加剂的乱入!
拆袋倒入锅中,依喜好加上蔬菜、面食,选品会当天,风物君给自己安排的晚饭便是这份大盘鸡配上皮牙子烤馕;一筷子大盘鸡一口馕,真的是瞬间到新疆!
风物君推荐的这款奶酪是来自新疆的鲜奶酪,完全不是市面上一些添加了香精、果胶、淀粉之类的再制奶酪能够相提并论的!
用贴心配好的小勺子㧟起一块放入口中,接触到舌尖的一瞬间,这丝滑的口感、醇厚的奶香就会能把你征服!就像一口高度提纯后的酸奶冰激凌。
原料是新疆伊犁大草原褐牛牛种的优质奶源,新疆的奶有多好,相信无需风物君多言,选用进口高级菌种,采用传统手工工艺制作,口味绵密回味悠长。
所谓十斤奶,一斤酪,奶酪是比牛奶、酸奶营养更丰富、吸收更高效的乳制品,这口“奶黄金”,诚邀大家一起来尝尝!
酸,但没有酸倒牙的勉强,而是温润中透着芬芳的清冽;甜,却不是齁人的甜腻,是一种牛奶本身散发出的甘甜。
酸奶的产品保质期是28天,从新疆出厂,到上海冷链专车耗时约6天,下单后出库快递寄送耗时3-4天,收到剩余赏味期约15天,承包接下来两周的早饭和下午茶。
,提到奶皮子,连当地人都会连连点头,投以“行家呀”的眼神,这是当地的美味秘诀。
用新疆锡伯族的奶皮子加入各种新疆特色的坚果做成的奶皮酥,味道比奶更浓郁,是当地的神仙级美食。