蔡培彬中国浩瀚体育平台烹饪大师
发布时间:2024-03-18 05:39:07 点击量:
蔡培彬男,汉族,1971年出生于广东省国家高级中式烹调师2024年国际中餐名厨餐饮协会注册:中国烹饪大师。从业简历:1992-09-14至1995-12-31在汕头市中旅酒家任职炒锅;1996-02-15至2006-05-31在深圳市龙华区新梅园四季酒店任职炒锅主厨:2006-08-03至2009-09-15在揭阳市埔田东篱香生态庄园任职副总厨:2009-11-09至2021-12-31在揭阳市砲台镇聚德轩食府任职总厨;2022-02-15至2023-03-08在顺和饭店任职总厨;2023-06至今揭阳市潮家宴任职总厨浩瀚体育平台,所获荣誉:2021年12月获评广东省一星级“粤菜师傅”2022年12月获“粤菜师傅•隆脚”技能比赛(厨艺比赛)风采奖2023年5月获2022年度潮菜厨艺优秀奖2023年5月就任广东烹饪协会委会第五届理事会理事2023年8月获乡村工匠烹饪职称“助理工程师”
作品:古法烧响螺蔡培彬师傅遵循古法、浩瀚体育采用传统配方和工艺,匠心烧制的响螺广受食客老饕的好评,浩瀚体育享誉美食界。浩瀚体育