浩瀚体育天津：美食大赛聚齐“静海味道”

　　央广网天津9月26日消息（记者张强）9月26日，天津市静海区2023首届“静海味道”美食大赛正式开赛，在这个“撮合”了传统美食与流量的赛场上，各色美食争先登台，开启了静海新老菜系的“碰撞”。

　　经过专家评审，十佳特色菜品奖、十佳“全民家常菜”网络短视频创意奖、十佳特色菜品店奖纷纷出炉。舞台上，获奖选手们举起奖杯，邀请大家来到静海，尝尝刚出锅的地道家乡味。“民以食为天，美食风味是从古至今传递的语言。我们想通过这次活动，浩瀚体育让大家尝到静海风味，了解味道背后的文化故事。”静海区餐饮与烹饪协会秘书长孙永军说道。

　　此次比赛以“品味静海味道，讲好静海故事”为主题，坚持全民参与、全民共享、全民推介，采取线上线下相结合方式进行，培育静海美食文化品牌，弘扬静海传统技艺，推介静海非遗风味和滋味小馆，展示静海区域特色美食文化、优秀传统文化、魅力城市文化，推动商贸文旅融合发展。

　　此次大赛从9月初启动报名征集，设置“特色菜品展示评选赛、全民家常菜网络短视频赛、喜庆宴席专项赛”三个赛道，90多道特色菜品、70多部全民家常菜网络短视频和近20道专项宴席踊跃竞技角逐。活动中还特意添加了特色非遗展卖、书画作品展卖等环节，把静海“中国书法之乡”等历史遗珍的风韵魅力展现得淋漓尽致。

　　“静海区全方面打造‘休闲旅游目的地’，精心串联光合谷旅游度假区、萨马兰奇纪念馆、特色农家小院等点位，推进商贸文旅加速融合，带动区域经济发展。”静海区文旅局工作人员郑晶说，“我们正在挖掘美食与文旅的结合点，打造以‘静海味道’为支点的短途游路线。”

　　在静海，美食和故事碰撞出新的呈现浩瀚体育，静海区通过创新举办美食大赛，讲好美食背后的故事，打造新型消费场景。“通过搭建‘静海味道’美食展销平台，浩瀚体育更多静海的人气品牌、‘名特优’产品被接纳，在促进消费的同时，助农增收，形成双向联动，有效助推区域经济增长。”静海区商务局局长康学知说道。

　　如今的静海，不止有烟火气。在天津市“十项行动”推动下，静海区加快打造更深层次、更具辨识度的商贸文旅融合模式。在这因一口滋味而诞生的“寻觅”里，新的故事正沿着文旅地图的勾勒，擦亮新的文旅符号。