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“珍鲜宁海·尽享霞客”首届浩瀚体育平台宁海美食大赛暨四盆八品牌发布会举行

发布时间:2023-10-29 02:08:28 点击量:

  本活动由宁海县人民政府、宁波市文化广电旅游局指导,宁海县文广旅游局、宁海县商务局、宁海县供销联社、宁海县文旅集团、宁海县一市镇人民政府主办,宁海县餐饮协会承办。以“珍鲜宁海·尽享霞客”为主题,浩瀚体育平台旨在挖掘和展示乡镇本土的美食文化,提升宁海霞客宴和宁海珍鲜的知名度和影响力。

  本次大赛设置三个主要内容:宁海美食大赛、“百县千碗·霞客宴”小吃美食展和“游宁海,品霞客”达人体验宣传。比赛为期三天,浩瀚体育平台分为酒店和乡镇(街道)组。经过前期的多方宣传和赛事预热,来自宁海酒店和乡镇(街道)的36名选手参与本次大赛。题目以一市青蟹为核心菜品,结合18个乡镇的特色一乡一品代表菜,选手们各展所长,献上了自己的精心之作。这些作品既体现了传统乡镇(街道)美食的独特魅力,也展示了选手们的创新思维。

“珍鲜宁海·尽享霞客”首届浩瀚体育平台宁海美食大赛暨四盆八品牌发布会举行(图1)

  同时,本次大赛也落实了“霞客宴”六进活动,走进“浙韵千宿”宁海县精品民宿,现场颁发了“首批霞客宴民宿体验店”,以浙韵千宿为主题浩瀚体育平台,让霞客宴走进我们的民宿,让民宿也有家的味道。

  经过紧张激烈的角逐,本次大赛共评出最具特色宁海菜、最具风味宁海菜、最具创意宁海菜以及最佳厨艺奖、最佳风味奖,最佳人气奖等多项奖项。

  宁海县文广旅游局局长张畅芳表示:“此次美食大赛,我局共投放文旅消费券10万元,有力地促进了消费;同时构筑了宁海美食的乡镇体系,即在县级层面霞客宴的基础上,不断挖掘乡镇宴席,从前童十味豆腐、茶院农嫁十二碗,到今天一市的四盆八品牌发布,展示了乡镇本土的美食文化。”

  此次美食大赛还为市民及游客准备了宁海香榧、一市青蟹等宁海珍鲜商品、宁海十大小吃及非遗商品展,并有夜游箬岙、乡村音乐节等众多节目。