浩瀚体育平台余杭仓前:持续擦亮美食文化金名片推动经济社会协调发展
立冬刚过,天气转凉,又到了围坐一起掏羊锅的时节。11月10日,“太炎故里·韵味羊锅”余杭区仓前街道第十八届羊锅节火热开幕。
活动现场,休闲市集、舞龙游街、街头演艺以及羊锅音乐节、精彩烟花秀等活动接连上场,为宾客带来集美食和文化于一身的“丰盛大餐”。
“虽然我们主要做的是老客户的生意,但今年线上团购销售量也占了四成左右,为了让更多市民品尝到这一口鲜美,仓前羊锅今年推出了更为实惠的线上价格。”余杭区餐饮协会副会长王荣法说。
美食背后,代表着一方水土的生活方式与文化底蕴,也是城乡活力的一大体现。此次羊锅节开幕式上,当地还举行了“高质量发展企业”“最美助企服务工作者”“标杆园区”“服务精英单位”“集体经济发展先进单位”等颁奖仪式,表彰劳动者一年来为当地发展作出的贡献。浩瀚体育
在强经济方面,仓前街道发布了“经济高质量发展十条”,高标准推进高桥工业园、朱庙工业园有机更新,以科技创新引领经济发展;在惠民生方面,街道稳步推进安置房、幸福满仓共同体、保障性租赁住房、未来社区等一系列民生实事落地落细;在优服务方面,仓前街道圆满完成了杭州亚运会七人制橄榄球和女排赛事保障任务,交出了亚运攻坚亮眼答卷。
“今后我们将继续锚定目标,推动经济发展再攀高峰、共富示范持续领跑、深化改革全面发力、文化优势加速转化,全力建设创新、乐业、秀美的幸福仓前。”仓前街道相关负责人表示。
据了解,“掏羊锅”在余杭仓前已有上百年的历史。过去,仓前葛巷村有许多农户专门从事活羊收购、羊肉屠卖的活计浩瀚体育平台。羊肉卖完,剩下的羊头、羊脚、内脏之类的“羊杂碎”只能留着自己吃。自家吃不完,往往邀请隔壁邻居、亲戚朋友,一桌人边叙家常,边从锅里掏着吃。
自2006年首届羊锅节以来,羊锅产业在仓前愈发成熟,时至今日已发展成为当地规模较大、参与度较高、影响力广泛的节庆活动。通过这一节庆活动,仓前也打造出一张市场认可、百姓支持、游客欢迎的休闲美食名片。截至目前,羊锅村已累计招待食客超500万人次,带动营收近4亿元。