博白美食亮相贵州“村浩瀚体育平台超”球迷游客纷纷点赞

　　9月17日，广西南宁超龄老友粉队走进火爆全网的贵州榕江“村超”现场，浩瀚体育app下载出战全国美食足球友谊赛。现场，博白白切等特色美食亮相，浩瀚体育app下载赢得众多球迷浩瀚体育平台、游客的点赞。

　　入场仪式上，博白美食啦啦队带着白切鸡、白切鸭、白切鹅、白切猪手，还有号称“水中青龙”的空心菜、客家糖籺、客家椰丝籺等美食登场。

　　与此同时，博白芒编、博白城市形象“客”字logo、白切展示图、“到博白吃白切 吃白切到博白”等标识和旗帜齐齐助阵，让在场的观众对博白及博白白切产生了深刻的印象。

　　“博白的美食都很有特色，看起来很好吃！”“空心菜这么长吗？和我们平时吃的不一样，长得太好了!”

　　比赛间隙，博白美食啦啦队将美食分享给工作人员及在场的球迷和游客，大家品尝后纷纷竖起大拇指为博白美食点赞，大呼好吃。“博白白切真是太棒了！”比赛现场的解说员说。

　　“阿妹吔，浩瀚体育app下载吃饭门，博白人吃朝吃夜吃白切！”当原创客家歌曲《去博白吃白切》响彻全场时，博白白切这张客家特色美食名片深深地印在了现场观众的脑海里。

　　“白切”是博白人餐桌上必不可少的菜品，源于岭南气候的温润及物产的丰盛，在饮食习惯上，博白客家人十分注重保留食材的新鲜度和原汁原味。在烹制鸡鸭鹅和猪肉等肉类时，不加任何调料，只用清水烹煮而成，故称“白切”。在接待宾客时，把白切装盘，配上博白当地特制调味酱汁和佐料，更显鲜嫩可口，奇香无比。