饮食还能左右大脑了?浩瀚体育app下载吃啥欢喜?吃啥愁?食物的力量不可小觑
发布时间:2024-01-26 23:13:37 点击量:
生命(出生后1000天)早期大脑的发育为以后的发育奠定了基础,同时也影响心理健康。新生儿中,大脑约占瘦体重的13%,在这一快速生长时期,获得充足的饮食供应至关重要。尽管所有营养素都是大脑发育所必需的,但支持神经发育的关键营养素只有:蛋白质、铁浩瀚体育app下载、胆碱、浩瀚体育app下载叶酸、碘、维生素A、D、B6和B12以及长链多不饱和脂肪酸。
抑郁症、焦虑症、失眠、痴呆等已成为困扰成年人的热点问题。高脂肪/高糖的西式饮食模式与增加抑郁症和焦虑的发生,对认知障碍,特别是记忆障碍也有影响。高质量的饮食模式与认知能力下降的风险降低有关,如:老年人抗氧化多酚的摄入可提高认知能力,比如地中海饮食模式以及坚果摄入。
健康饮食不仅应改善身体健康,还应提升精神健康和生活质量,认知功能在这两者中至关重要。作为一种可改变的“环境因素”,饮食与疾病的关系应受到我们的关注!