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商务部等9部门发布促进餐浩瀚体育平台饮业高质量发展的指导意见

发布时间:2024-03-28 12:35:11 点击量:

  商务部等9部门发布促进餐饮业高质量发展的指导意见,其中提到,落实食品安全“四个最严”要求,实施食品安全风险分级监管。根据行业发展需要,制修订一批餐饮领域国家标准、行业标准。培育、认定一批中华美食街区,引导地方对街区实施数字化提升。鼓励大型连锁餐饮企业下沉发展,挖掘县域餐饮市场潜力。办好“中华美食荟”活动,支持地方、行业协会及平台企业举办各具特色的餐饮促消费活动,培育餐饮消费热点。鼓励餐饮领域人工智能、大数据浩瀚体育平台、区块链技术及智能设备研发与应用。支持餐饮经营主体积极开拓海外市场。规范预制菜产业发展。加快制定完善预制菜相关标准,持续开展预制菜风险监测和评估,进一步严格预制菜食品安全监管。(商务部)

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