掌握商浩瀚体育平台业密码北京全荟美邻小厨万店连锁模式推动智慧餐饮行业高效升级

　　根据国家统计局数据，2023年全国餐饮收入超5.2万亿元，同比增长20.4%。同时，伴随人工智能、大数据等科技的成熟，餐饮全产业链的智能化升级进程也日益加快。在餐饮数智化浪潮推动下，越来越多餐企通过连锁经营来降低运营成本，扩大市场份额，构建企业更为长远的竞争优势。其中，北京全荟美邻小厨打造的万店连锁模式正以其创新领先性，实现门店数量在全国重点一、二线城市的高速增长，受到行业和资本市场的广泛关注。

　　相关数据表明，当前中国餐饮连锁化率约为19%，而美国高达60%，与发达国家相比，中国餐饮连锁化率仍显示出较大的增长空间。巨大的发展潜力带来了更为激烈的市场竞争，也对餐饮企业提出了更高的要求，不仅要有完备的商业模式，还要满足用户日益多元化的需求。而传统的餐饮连锁经营模式，通常存在投入资金大、人员培训成本高、效率低下、工作流程不完善等问题。与之相比，北京全荟美邻小厨通过“智能电器+食品供应链+线上云端”相结合的方式，提供一站式智慧餐饮解决方案，依托自身科技优势及创新业务模式，全方位助力企业提升运营效率，赢得了更多市场青睐。

　　一般而言，想要加盟餐饮品牌，通常要支付高昂的加盟费用，同时还要考虑场地租金，以及人员、设备等多项成本，投入相对较大。北京全荟美邻小厨通过智能烹饪设备组合打造一平米智慧餐厅，以较小投资即可实现一平米开店。通过结合了先进物联网技术的智能化自动烹饪设备，搭配与设备配套的高品质、标准化预包装“鲜速食”产品，能够在省去厨房、省去厨师浩瀚体育平台、省去厨余的情况下，轻松提供一站式“餐+饮”服务，机器人大厨24小时在线分钟智能出餐，顾客扫码识别即可购买，极大提升运营效率，真正实现零人工、零损耗、零后厨，而且投放灵活，广泛适用于便利店、景区、商场及人员密集场所，即使没有餐饮经验的人也可以实现轻松投资开店。产品平均客单价20元左右，大众接受度更高，有效降低了运营风险。

　　品质消费时代，消费者对于饮食的需求日益挑剔且多元，菜品的口感品质决定了是否会复购，浩瀚体育app下载而中餐的标准化一直是智慧餐饮需要解决的课题。北京全荟美邻小厨依托自主研发的智能烹饪技术，创新实现“美食胶囊”产品形态，通过邀请业界烹饪大师对餐品进行前置研发，产品食材科学配比，采用先进的智能烹饪设备，利用物联网技术，识别美食胶囊后智能匹配烹饪曲线，注水到滴、加热到秒，同时精准控温，切实保证了每一份美食的口味品质统一。通过智慧科技加持，实现还原美食本味，能够为消费者提供更加便捷的高品质就餐体验。

　　伴随餐饮市场的智能化水平不断提高，餐饮的底层逻辑正在改变，在日趋激烈的企业竞争中，品牌实力、经营模式将成为未来企业发展的破局关键。作为一家以数据为驱动的美食新零售科技公司，北京全荟美邻小厨通过自身强大的数字化技术优势和先进业务模式，在提供一站式智慧餐饮解决方案的同时，也在不断整合上下游供应链、销售、渠道全产业链资源，致力于推动整个餐饮行业的改造升级。

　　目前，北京全荟美邻小厨发展早已完成了从零到一的突破，随着开店装机数量不断增长，企业1+N的品牌势能正在清晰显现。未来，随着北京全荟美邻小厨智慧餐厅的大幅增加，企业打造的万店连锁模式势必为智能餐饮产业创造更大价值，引领整个餐饮行业高质量发展。