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务川:“养殖+餐饮”激浩瀚体育活产业新活力

发布时间:2023-09-24 15:48:59 点击量:

  近年来,务川自治县大坪街道丹砂村坚持党建引领,立足山区资源实际,因地制宜,大力发展林下经济,引导和帮助群众发展特色山鸡养殖产业,探索出“养殖+餐饮”为一体的产业发展新模式,让特色产业高质量发展促进乡村振兴。

  9月20日,走进大坪街道丹砂村,一座别具仡佬风情的特色生态山鸡养殖综合体验农庄坐落在山水间,水泥路宽阔平坦,院子干净整洁,这家新开业的特色生态山鸡养殖综合体验农庄很受食客们的欢迎。

务川:“养殖+餐饮”激浩瀚体育活产业新活力(图1)

  “七彩山鸡从基地点选到宰杀、制作并送到餐桌顾客全过程都看得见。”农庄负责人申修武既是餐饮业主,也是七彩山鸡、土鸡等养殖业主,全程参与整个产业链的每一个环节。从养殖基地到餐桌,打造“产、供、销”为一体的综合服务体系,提高产业经济效益,浩瀚体育平台带动丹砂村经济发展。

  农庄负责人申修武说:“我做养殖9年了,主要养殖的是七彩山鸡和散养土鸡,今年6月份,在村里面的帮助下,盘活了闲置民房做农庄,给游客提供吃饭和休闲的地方。浩瀚体育平台

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  申修武养殖的七彩山鸡、土鸡以纯粮为主要饲料,辅以山上天然各类昆虫为食,因此鸡肉紧致细嫩、味道鲜美、具有丰富营养价值,是餐桌上的美味佳肴。浩瀚体育平台

  今年53岁的申修武,此前在广东打工,学到了一手养殖山鸡的好技术,养殖的七彩山鸡、土鸡主要销往重庆及务川县城周边地区,看到乡村休闲旅游越来越热,他萌生了打造山鸡综合体验农庄的想法,把养殖场的几间旧民房重新装修,通过养殖场+餐饮的模式,将“吃喝游玩”高效结合,满足游客更多的旅行体验。

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  “我今天特意从铜仁过来考察七彩山鸡的大型养殖。看到他有这么大的养殖规模,还开了一个农庄把养殖和餐饮结合起来,这种延伸产业链的做法,相当不错,很值得学习借鉴。”游客向爱芸说。

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  今年申修武扩大了养殖规模,目前浩瀚体育,共养殖7万余只七彩山鸡、土鸡,预计收入可达1000多万元。接下来,申修武将继续完善农庄基础设施建设,修建游乐设施,打造精品果园,为广大游客提供更加优质的农庄体验。(王光敏、张冰欣、王敏娜)

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